「気になるけれど1枚まるごと梅は敷居が高い」「一人で食べれる食べ比べサイズがほしい」そんな声にお応えして、2024年6月21日(金)より、一部店舗限定・数量限定にて発売！
日本ピザハット株式会社（社長：中村 昭一、本社：神奈川県横浜市、以下：ピザハット）が展開する世界最大級のピザチェーン「ピザハット」は、全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた梅干しのスペシャリスト集団【BambooCut】が展開する、東京ソラマチにお店を構える「立ち喰い梅干し屋」とコラボをし、前代未聞の梅干しを使った和風マルゲリータ「超新星☆ウメゲリータ」の一部店舗限定での販売延長を決定。また、食べやすいように、ピザハットの人気ピザ「ピザハット・マルゲリータ」と「直火焼 テリマヨチキン」それぞれとのハーフ＆ハーフ商品を新たに2つ追加し、2024年6月21日(金)より、店舗限定・数量限定にて販売を開始いたします。
- 商品のご紹介「超新星☆ウメゲリータ」
■商品名：
超新星☆ウメゲリータ
■商品内容：
超新星☆ウメゲリータ（Mサイズ）単品
■商品価格（税込）：
お持ち帰り デリバリー
Mサイズ 通常価格2,600円
※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料を別途頂きます｡
※生地はスペシャルクリスピー、サイズはM限定となります。
- 商品のご紹介「梅トマ☆マルゲリータ」
■商品名：
梅トマ☆マルゲリータ
■商品内容：
超新星☆ウメゲリータ（Mサイズ）＋ピザハット・マルゲリータ（Mサイズ）のハーフ＆ハーフ
■商品価格（税込）：
お持ち帰り 1,600円
デリバリー 1,860円
※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料を別途頂きます｡
※生地はスペシャルクリスピー、サイズはM限定となります。
- 商品のご紹介「梅テリ☆マヨチキン」
■商品名：
梅テリ☆マヨチキン
■商品内容：
超新星☆ウメゲリータ（Mサイズ）＋直火焼 テリマヨチキン（Mサイズ）のハーフ＆ハーフ
■商品価格（税込）：
お持ち帰り 1,900円
デリバリー 2,250円
※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料を別途頂きます｡
※生地はスペシャルクリスピー、サイズはM限定となります。
■販売期間：
2024年6月21日(金)〜なくなり次第終了
■開催店舗：
店舗限定（456店舗）
■注意事項：
※ピザ全品デリバリー30%OFF／お持ち帰り50%OFFの対象外となります｡
※数量限定。店舗により販売を終了させていただく場合があります。
※一部店舗のみの販売となります。
※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料を頂きます。詳しくは、ピザハット公式オンラインサイトをご覧ください。
「超新星☆ウメゲリータ」の詳細はこちら
ピザ1枚、まるごと梅はさすがに尖りすぎた⁉エントリーメニューがほしいという皆様の声を真摯に受け止め猛省し、梅干し好き以外の方にも気軽にトライしていただけるメニューをご用意しました。
今回、完熟の紀州南高梅である「しらら」を主役に、贅沢に1ピースに1粒まるまるトッピングした【超新星☆ウメゲリータ】は、〈想像以上に梅で草〉〈箱を開けた瞬間から梅の香り〉〈チーズと梅の相性がこんなにいいとは知らなかった〉〈美味しい、レギュラーメニュー化してほしい〉と、梅干し好きの皆様からの嬉しいお言葉を多数SNS上で拝見する一方で、〈めっちゃ気になるけど、1枚まるごと梅は敷居高い〉〈ピザ1枚で食べ比べできるメニュー出してほしい〉など、気になりつつもハードルが高くなかなか踏み出せないという方々の声も拝見し、リクエストにお応えして、「超新星☆ウメゲリータ」と、ピザハットの人気定番ピザ「ピザハット・マルゲリータ」のハーフ＆ハーフ「梅トマ☆マルゲリータ」、「超新星☆ウメゲリータ」と「直火焼テリマヨチキン」のハーフ＆ハーフ「梅テリ☆マヨチキン」を店舗限定・数量限定にて発売いたします。
また〈超新星☆ウメゲリータ食べようとしたら終わってた…〉〈再販してほしい〉など一部梅干し好きの皆様のラブコールも拝見し、一部店舗限定にはなりますが、超新星☆ウメゲリータの単品販売も延長することにいたしました。ピザ屋と梅干し屋が本気でタッグを組み、ピザと梅という2つの強い個性の驚きの融合を叶えた「超新星☆ウメゲリータ」の魅力をまだ味わっていない方は、是非このラストチャンスにてご堪能ください。
商品開発担当インタビュー：「超新星☆ウメゲリータ」開発のこだわりポイントとハーフ＆ハーフメニューへの想い
今回、「超新星☆ウメゲリータ」を開発にあたり、厳選された20種類以上の梅干しを、ピザにトッピングし試作を重ねました。梅干しの種類を選定する上で重視したのは、生地、チーズとの相性、塩分値、焼いたときの果肉と皮の食感です。梅干しは塩分値が高いので、チーズと一緒に焼くとどうしても塩味を強く感じてしまったり、酸味が立ってしまう傾向にありました。そこで今回採用したのが、完熟の紀州南高梅である「しらら」でした。塩分値が低くマイルドな味わいの「しらら」は、酸味とうま味と甘味が絶妙なバランスの黄金比で味付けされて、ふっくら食感とジューシーな果肉は、チーズとの相性が抜群に良かったのです。
またこだわりはこれだけではありません。ピザ全体を鮮やかな梅色に色づけるソースは「超新星☆ウメゲリータ」のためだけに開発したオリジナルの「紀州梅ソース」です。トッピングしている「しらら」の旨味を最大限に引き出せるように、やさしい甘さながら箱を空けた瞬間にしっかりと梅の香りを感じられるように開発しました。
梅干し好きの方にとっては「コレは、堪らない！」と思っていただけるよう、「しらら」の魅力を最大限に引き出すことができるように工夫しました。
しかし発売を開始して、SNS上で気になっているけれど、手が出せていない方達の投稿を拝見し、体験してみたいけれど少しハードルが高いと感じられている方が一定数いらっしゃることに気づき、「超新星☆ウメゲリータ」の魅力をそのままに他のピザと食べ比べ体験が出来るハーフ＆ハーフメニューを用意したいと考えました。
ピザハットの顔ともいえるほのかに甘いイタリアントマト､香り豊かなバジルソース､チーズというシンプルながらも味に絶対の自信を持つ伝統ピザ「ピザハット・マルゲリータ」とのハーフ＆ハーフ、厳選した鶏もも肉をピザハット特製の生姜醬油たれでしっかりと味付けし香ばしく焼き上げたテリヤキチキンをたっぷりのせた本格和風ピザ「直火焼テリマヨチキン」とのハーフ＆ハーフは、「超新星☆ウメゲリータ」の良さをそのままに食べ比べを堪能いただけるオススメの組み合わせとなっております。
今回コラボさせていただいた「立ち喰い梅干し屋」しらべによると、「しらら」は梅干しが苦手な方も克服することが出来たというデータがあり、「梅干しは苦手だけど、このピザは気になっている・・・」という方に「しらら」本来の美味しさ、ピザとの融合による新境地を是非体感していただきたいです。
